Naukowiec, dietetyk, technolog żywności i żywienia – tej dziedzinie mam stopień doktora.
W dorobku mam kilkadziesiąt publikacji naukowych, w tym na temat dietoterapii, opublikowanych przez wydawnictwa takie jak Springer, Elsevier, Taylor & Francis i inne.
W latach 2015-2019 byłem redaktorem czasopisma naukowego „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”.
A od 2018 roku jestem pracownikiem Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, gdzie prowadzę wykłady dla studentów dietetyki i technologii żywności.
Specjalizuję się w dietoterapii chorób cywilizacyjnych.
Obecnie skupiam się na działalności edukacyjnej, tworząc kanał YouTube i newsletter „Poranny Dziennik Zdrowia”, a także gotowe diety i poradniki dla osób chcących wspierać swoje zdrowie.
Moje gotowe diety i poradniki
Samouczek (e-book) + dieta ogólna prozdrowotna
70 stron dawki wiedzy o diecie prozdrowotnej i z poradami, jak modyfikować otrzymane jadłospisy, by dopasować je do siebie. W pakiecie otrzymujesz 6 różnych kaloryczności ogólnej diety prozdrowotnej.
149 zł
Samouczek (e-book) + dieta na cukrzycę i insulinooporność
78 stron wiedzy, zasad odżywiania dla diabetyków, porad, jak dopasować dietę do siebie i jak obliczyć kaloryczność. W pakiecie otrzymujesz 8 różnych kaloryczności diety na cukrzycę i insulinooporność.
97 zł
Poradnik (e-book) + dieta dla osób z chorobą refluksową i zgagą
Najbardziej skuteczne podejście do leczenia refluksu – zmianą diety i stylu życia – oparte na zdobyczach wiedzy do 2023 r. i mojej praktyce. To aż 182 strony nasycone praktyczną wiedzą wzbogaconą 14-dniową przykładową dietą dla osób z refluksem i zgagą.
59 zł
Samouczek (e-book) + dieta przeciwzapalna
114 stron wiedzy z tajnikami diety antyzapalnej. Porady, jak dopasować dietę do siebie; jak policzyć kaloryczność; jak wykorzystać ją do odchudzania i więcej. W tym pakiecie otrzymujesz aż 9 różnych kaloryczności diety przeciwzapalnej.
127 zł
Samouczek (e-book) + dieta low carb (niskowęglowodanowa)
119 stron wiedzy o diecie niskowęglowodanowej, w której węglowodany stanowią 20-25%. Taką dietę stosowano w badaniach, które potwierdzają jej działanie. I taka jest moja dieta low carb. W zestawie znajduje się aż 8 kaloryczności diety low carb.
147 zł
Poradnik z cyklu „Protokoły Zdrowia” pt. Trójglicerydy w normie
Przez wysokie trójglicerydy co 3. osoba ma o 72% wyższe ryzyko chorób serca i o 15-50% wyższe ryzyko przedwczesnej śmierci. Można uwolnić się od tego zbędnego ryzyka. Zbędnego, bo istnieją naturalne sposoby na unormowanie trójglicerydów.
47 zł
Dołącz do 117 tys. czytelników mojego newslettera Poranny Dziennik Zdrowia
Zapraszam Cię do zapisu na mój darmowy newsletter, czyli Poranny Dziennik Zdrowia. Będziesz otrzymywać go na swoją skrzynkę e-mail od poniedziałku do piątku o 6 rano.
Każda wiadomość to pigułka wiedzy w danym temacie – na 5-10 minut czytania dziennie. A więc zdążysz przeczytać, zanim ostygnie Ci poranna kawa (lub herbata).
